三七堂茶莊成立於西元1993年，以推廣銷售台灣阿里山、杉林溪、梨山等高海拔茶區所生產的烏龍茶、金萱茶、四季春茶、東方美人茶為主；以科學量化方式提昇台灣茶葉品質，以品牌形象的概念開發設計產品禮盒包裝，建立台灣茶葉在市場上的認同與知名度。近來因消費購物模式的改變，本店銷售方式亦從現有實體店面再擴展增設網路店面，藉由網路傳遞擴大對茶友的服務，並期望能為台灣茶產業發展注入一股新活力。